Se realizó el "Big Brew", un evento internacional y solidario que reúne a los cerveceros

Este sábado se llevó a cabo el "Big brew", un evento internacional cervecero y solidario que tuvo lugar en las instalaciones de Cervecería Esquel.

Carlos Miguens, dueño de Cervecería Esquel, dialogó con Red43 y expresó: "La idea es abrir las puertas de la fábrica y, que el público general y colegas cerveceros, estemos en comunión haciendo una cerveza y comiendo un asado".

"Estamos haciendo una Apa que va a salir dentro de un par de semanas a bares de Esquel y Trevelin. La finalidad es una cuestión solidaria, se nos ocurrió donar lo recaudado para la Cooperadora del hospital", indicó Miguens.

"Es la primera vez que se hace en Esquel, estamos rodeados de colegas, amigos, y el laboratorio de levaduras", dijo y destacó el auspicio de "Hacer cerveza" de Bariloche, "Lúpulos patagonicos", laboratorio IMIC, y Don Pepone.

"Es un encuentro de cerveceros con un fin solidario, en este momento de la vida es más que importante", remarcó Pablo, de El quinto elemento.

Agustina, integrante del Laboratorio de Levaduras IMIC, comentó: "Hace poco empezamos a hacer propagaciones de levaduras. Quisimos participar de este evento colaborativo que también nos reúne, genera charlas, ideas, proyectos".

E.H